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西安肉酥饼3块钱1个 80平店面一天能卖600多个

2017-09-25 01:39   来源:中国新闻发言人培训中心【中国新闻智库】政府|企业|危机公关处理  

原料 爱菊面粉500克,肉馅200克。

调料 盐10克,菜子油200克,油酥25克。

制造 1.面粉加清水250克、盐和成面团,饧发30分钟,搓成长条,下50克/个的剂子。2.将面剂擀成牛舌状的面片,抹上油酥,放入肉馅,一手扯面,一手卷面(也可二人合作),卷成蜗牛状面墩,按压成饼。3.饼铛内放入菜子油,烧至四成油温时放入面饼,煎3分钟后换面再煎,煎至两面焦黄即可。

西安肉酥饼

油酥 将爱菊面粉100克、盐5克、十三喷鼻8克拌匀,浇入烧至五成热的菜子油150克拌匀即可。

肉馅 选用肥三瘦七的猪肉200克切成肉末,放入韭菜段、骨汤各50克,盐、花椒油、芝麻油各5克,鸡精、十三喷鼻、味达美酱油各3克,老抽2克拌匀即可。

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关于博主 / About

提利昂·兰尼斯特(Tyrion Lannister)是泰温公爵和乔安娜夫人的第三个也是最小的孩子。因为是个侏儒,他有时候被戏称为小恶魔和半人。他利用自己的智慧屡次化险为夷,帮助兰尼斯特家族赢得了五王之战,但命运的不公使得他成为了一个弑亲者和通缉犯,踏上了流亡之路。

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