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火锅英语四级测试,你不得不知道这些……

2017-09-25 01:42   来源:中国新闻发言人培训中心【中国新闻智库】政府|企业|危机公关处理  

火锅作为重庆甚至中国的代表性美食

已经越来越多的被外国友人所爱好

是以

火锅也成了外国友人来重庆时的必吃美食

那么

假如你在火锅店碰到了外国友人

怎么样才能更好的向他介绍火锅呢

这时

与火锅相干的"厚味英语词汇"就派上用处了

便携式炉灶 portable burner

电磁炉 induction cooker

小漏勺 small strainers

浅碗 shallow bowl

清汤锅 soup pot

麻辣锅 spicy hot pot

鸳鸯锅 double-flavor hot pot

菌汤锅 mushroom soup pot

牛肉丸 beef meatballs

微辣 slightly spicy

蚝油 oyster sauce

中辣 hot

特辣 very spicy

酱油 soy sauce

醋 vinegar

料酒 rice wine

大年夜蒜 garlic

生姜 ginger

葱花 chopped scallions

喷鼻菜 coriander

青椒 green pepper

白菜 Chinese cabbage

空心菜 water spinach

生菜 lettuce

菠菜 spinach

韭菜 Chinese chive

莲藕 lotus root

冬瓜 white gourd

豆芽 bean sprout

红辣椒 chilli

豆腐 tofu

油面筋 fried gluten puff

黄瓜 cucumber

花菜 cauliflower

木耳 agaric fungus

海带 seaweed

白萝卜 white radish

土豆 potato

生抽 light soy sauce

野山菌 wild edible fungi

筷子 chopsticks

平菇 oyster mushroom

金针菇 needle mushroom

粉条 starch noodles

肥牛 beef

牛百叶 omasum

牛蹄筋 beef tendons

毛肚 tripes

虾丸 shrimp meatballs

脑花 brain

鸭血 duck blood curd

鸭舌 duck tongue

鸭肠duck intestine

鹅肠 goose intestine

鹌鹑蛋 quail eggs

鸡脯肉 fresh grade breast

羊肉卷 sliced mutton

海鲜类

鱼头 fish head

墨鱼仔 cuttlefish

蟹肉 crab

大年夜虾 prawn

龙虾 lobster

小龙虾 crawfish

扇贝 scallop

鲍鱼 abalone

蛤 clam

撒尿牛丸 juicy beef balls

猪肉丸 pork meatballs

脆皮肠 crispy intestine

喷鼻肠 sausage

鱼丸 fish meatballs

午餐肉 pork luncheon meat

牛肉饺 beef dumplings

猪肉饺 pork dumplings

虾米饺 shrimp dumplings

小伙伴们,你们学到了吗?

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  • 大年夜白菜100g
  • 胡萝卜1根
  • 猪肉50g
  • 河粉300g
  • 1匙
  • 1匙
  • 生抽1匙
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 通俗难度
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    1
    所有食材
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    2
    河粉冲刷沥干水份,大年夜白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝
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    3
    起油锅加热,放肉丝煸炒
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    4
    放胡萝卜煸炒
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    5
    放入大年夜白菜煸炒炒透
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    6
    放入河粉炒
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    7
    放盐炒匀
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    8
    最后放生抽提解炒匀即可
应用的厨具:炒锅

火锅英语四级测试,你不得不知道这些……

关于博主 / About

提利昂·兰尼斯特(Tyrion Lannister)是泰温公爵和乔安娜夫人的第三个也是最小的孩子。因为是个侏儒,他有时候被戏称为小恶魔和半人。他利用自己的智慧屡次化险为夷,帮助兰尼斯特家族赢得了五王之战,但命运的不公使得他成为了一个弑亲者和通缉犯,踏上了流亡之路。

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