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30个红烧菜做法,爱吃的朋友千万别错过了!

2017-09-25 01:36   来源:中国新闻发言人培训中心【中国新闻智库】政府|企业|危机公关处理  

1.红烧牛肉

原料:牛肉,八角,喷鼻叶,草果,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,大年夜蒜,糖,料酒,生抽,花椒,盐,五喷鼻粉。

做法:

1、牛肉洗净后放进沸水中,参加料酒,煮开沥干水份,切成小块。

2、锅内适量的油,烧热后参加葱、姜、蒜炒喷鼻,放入牛肉块炒干水分。

3、再放豆辨酱炒出喷鼻味,参加糖、料酒、五喷鼻粉、八角、草果、桂皮翻炒平均,参加浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。

2.红烧鸡翅

原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。

做法:

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。

2、锅里热油,倒入鸡翅敏捷掂锅翻炒平均,煎一小会,参加葱姜翻炒平均,倒入老抽和生抽平均上色。

3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大年夜火烧开,转中火至汤汁浓稠时参加冰糖,翻炒至冰糖熔化,炖煮大年夜约15-20分钟即可。

16.红烧大年夜虾

3.红烧肉

原料:带皮五花肉500g,葱、姜一块,八角,桂皮,喷鼻叶,冰糖,老抽10ml,生抽40ml。

做法:

2、将五花肉连水一路倒入锅中,烧开后焯2分钟,捞出。

3、锅不放油,放入五花肉,小火煎至发黄,至出油,把肉拨至一边,放入葱姜炝锅。

4、加生抽、老抽,翻炒平均,参加开水,没过肉,参加八角、桂皮、喷鼻叶,大年夜火烧5分钟,转小火慢炖1小时,大年夜火收汁即可。

4.红烧排骨

做法:

原料:排骨500克,葱白1根,姜2片,蒜4瓣,喷鼻叶2片,桂皮1块,大年夜料1朵,油1勺,冰糖35克,酱油1勺,黄酒4-5勺,盐1小勺。

做法:

1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,将血沫尽量抛干净后,排骨捞出。

2、冰糖敲碎,锅里放一点油,放入冰糖,用小火炒糖色,小火慢慢熬,熬到糖的焦喷鼻披发出来,色彩也变成浅褐色,把焯过水的排骨倒入和糖一路翻炒。

3、倒入少许酱油上色,放入大年夜料、喷鼻叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜,倒入半碗黄酒,倒入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟,汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁即可。

5.红烧茄子

原料:紫茄子,葱,姜,蒜,生抽1汤匙,喷鼻醋1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,五喷鼻粉0.5茶匙,淀粉1.5茶匙,水淀粉,高汤半碗。

做法:

1、茄子切滚刀块;葱姜蒜切末。

2、锅里放油,烧热后,茄子放进去,炸到稍微变软,捞出,大年夜火烧油,复炸一遍,用漏勺沥油。

3、生抽、喷鼻醋、料酒、盐、白糖、五喷鼻粉拌匀,调成料汁。

5、茄子放进去再次煮开,勾芡即可。

6.红烧鱼

原料:海鱼一条,五花肉50克,植物油一汤匙,盐适量,葱段2段,姜3片,蒜3瓣,酱油一大年夜勺,料酒一汤匙。

做法:

1、海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条。

2、炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出喷鼻味。

3、放入五花肉翻炒。

3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋平均上色。

4、待五花肉煸至出油变成金黄色,放入一大年夜勺酱油。

4、然后加盐、红烧酱油持续翻炒平均。

5、五花肉在酱油里稍炖一会,炖出喷鼻味。

6、锅中放入适量的水,水量要一次放足,放入一汤匙的料酒。

7、放入鱼,大年夜火烧开,转中小火炖15分钟。

8、放适量的盐调味,大年夜火收一下汤汁,即可起锅。

7.红烧猪蹄

原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。

做法:

1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。

3、锅热油,将小洋芋放入翻炒一小会儿。

2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪蹄翻炒至上色。

3、锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大年夜火煮开后持续煮三分钟。

3、加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒喷鼻,参加开水,大年夜火烧开后转小火炖40分钟阁下,加盐调味,持续煮至猪蹄软烂。

4、撒胡椒粉提味,大年夜火收汁装盘,放熟芝麻,葱花装潢即可。

8.红烧狮子头

原料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生)。

调料:生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大年夜葱末,姜末,面包糠30g。

辅料:高汤1L,生抽3汤匙,老抽1汤匙,八角1个,桂皮1块,花椒1小撮,葱段,姜片,冰糖2块,水淀粉。

做法:

1.山药洗净去皮,剁碎;5个熟鸡蛋去皮;剁碎的山药参加肉馅中,参加1个生鸡蛋,还有调估中的所有拌匀,顺着一个偏向搅拌上劲。

2.将去皮的熟鸡蛋分别包入肉馅中,做成5个大年夜丸子。

3.锅里放入烧至8-9成热,把做好的肉丸子入锅炸至外面金黄即可捞出。

4.另起一锅,锅中放入大年夜丸子,参加辅料(除去冰糖和水淀粉),煮开后改成中小火,一边煮一边用汤勺把汁舀起浇在丸子上,煮大年夜约30分钟时,参加冰糖至熔解,水淀粉勾芡收汁即可。

9.红烧土豆

原料:土豆350克,大年夜蒜叶2根,色拉油40克,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,白砂糖2/3勺,清水10勺。

做法:

1、备好食材,土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化。

4、起油锅放入适量油,烧至8成热,下大年夜排,炸至两面微黄捞出。

2、大年夜蒜洗净切碎,开端调酱汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大年夜蒜白一路搅拌平均。

3、锅烧热,加油。

4、将土豆依次排在锅中煎,煎至两面焦黄。

5、将调好的酱汁倒进锅中大年夜火烧开,转中火烧。

提示:炒糖的时刻必定要小火,倒油后立时放入冰糖,用锅铲一向转圈滑动。

6、烧至剩少量汤汁的时刻将大年夜蒜叶倒进锅中,翻炒平均即可。

10.红烧大年夜排

原料:猪大年夜排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml,老抽5ml,淀粉适量,糖3g。

做法:

1、预备猪大年夜排三块,洗净沥干备用。

3、在大年夜排两面拍上干淀粉。

5、将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大年夜排的葱姜放入爆喷鼻。

3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹入绍酒、醋、酱油,加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。

6、参加几个八角,放入大年夜排,加生抽炒匀后加适量开水。

7、盖盖大年夜火焖煮10分钟。

8、参加白糖调味,加少量老抽上色。

9、大年夜火收汁即可。

提示:大年夜排最好购买带一点肥肉的,口感更好。

11.红烧口蘑

原料:口蘑500克阁下,喷鼻葱1根,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,白糖少许,胡椒粉少许,油。

1、预备好食材和各类喷鼻料。

做法:

1、口蘑洗净切厚片;喷鼻葱切末。

2、锅中烧开水,倒进口蘑焯水,捞出沥干。

4、油全部倒掉落,葱姜蒜末在底油里爆一下,兑入料汁碗中,放入高汤煮开。

3、热油锅,倒进口蘑炒一会儿。

4、参加蚝油炒匀。

6、转中火烧至收汁,洒上葱花即可。

12.红烧冬瓜

原料:冬瓜500g,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,白糖适量。

做法:

2、干红辣椒,切段备用;再切点葱花,备用。

3、小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌平均。

4、炒锅烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸喷鼻。

5、放入冬瓜,大年夜火翻炒几下;倒入调好的料汁;翻炒平均,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟。

2、用刀背将大年夜排锤松,将大年夜排放在碗中,参加黄酒少量盐,葱姜腌制半小时。

6、调入适量盐;调入适量鸡精;翻炒平均,关火,撒葱花。

做法:

13.红烧日本豆腐

提示:洗鳝鱼时用较热的水比较轻易去掉落鳝鱼身上的黏液,但也不克不及太烫,不然会烫掉落鳝鱼身上的皮。

原料:日本豆腐3袋,喷鼻菇5-6朵,胡萝卜小半根,鲜虾6只,蟹棒3-4个,冷冻豌豆适量,色拉油适量,蚝油适量,生抽适量,糖少许,盐少许,水淀粉少许。

做法:

1、干喷鼻菇用温水泡发,泡喷鼻菇的水不要倒,留着备用。

3、日本豆腐的包装从中心切开,切成均等段,用玉米淀粉包裹。

4、鲜虾洗净去皮去脑去虾线,然后用开水焯,变色后捞出,切段备用。也可以加一些火锅用的蟹棒备用。

5、裹豆腐的玉米淀粉不克不及太少,热锅后倒入色拉油,小火煎豆腐,必定要一面煎好后再翻面,炸至金黄后捞出备用。

6、用蚝油、生抽、糖、盐,还有刚才的适量喷鼻菇水,调成一碗调料汁。热锅后参加少许油,放入胡萝卜和喷鼻菇翻炒。

7、再参加备用的鲜虾和豌豆。这时倒入刚才炸好的日本豆腐,因为易碎,最好是颠勺,而不是翻炒,假如最后汤汁比较多,要放入少许水淀粉,汤汁稍微粘稠后最好。

14.红烧带鱼

原料:带鱼500克,葱丝,姜丝,蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

做法:

1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分阁下的段,用盐略腌。

2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。

15.红烧鸡块

原料:仔鸡500g,盐适量,姜1块,葱1段,喷鼻葱适量,白糖1茶匙,啤酒,油,生抽适量。

做法:

1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、喷鼻葱切小段备用。

2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒喷鼻。

3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大年夜火烧开,小火焖烧25分钟阁下,大年夜火收汁,上盘撒喷鼻葱即可。

原料:大年夜对虾4对,白糖75克,鸡汤150克,醋5克,酱油5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油50克。

做法:

1、将对虾头部的沙包去掉落,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。

2、炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出。

3、炒锅内留油50克,加葱、姜,炸出喷鼻味,再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大年夜虾,微火五分钟,掏出大年夜虾(捞出葱姜不消),整洁摆入盘内,然后将原汁浇在大年夜虾上即成。

原料:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗。

做法:

2、锅中倒油,将花椒炸出喷鼻味后,再将花椒捞出不消。

1、把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。

2、锅中放油后立时放入冰糖小火炒糖。

4、参加姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。

5、待炒出调料的喷鼻味儿后加一小碗清水。大年夜火烧开,小火10分钟。

6、十分钟后参加盐调味,转至大年夜火烧收汁即可。

18.红烧小洋芋

原料:黄皮小洋芋400克,食盐4克,酱油3克,细喷鼻葱1根,植物油50克,高汤少许。

做法:

1、小洋芋去皮洗干净,入锅用水煮一刻钟。

2、煮好的洋芋沥干水,稍放凉少焉,然后用刀一个个全部拍扁。

5、加少许高汤(清水也可)焖一分钟入味,出锅的时刻撒上葱花即可。

19.红烧鸡爪

原料:鸡爪750g,花椒一小把,八角两个,桂皮两小片,喷鼻叶两小片,冰糖10g,料酒一汤匙,老抽三汤匙,生抽两汤匙,十三喷鼻半茶匙,姜两片。

做法:

2、鸡爪冲刷干净后,逐个减去指甲。

4、把鸡爪捞出用流动的水冲刷干净,沥干。

5、鸡爪倒入锅中,放清水大年夜致盖过鸡爪。

6、煮开后,加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。

2、胡萝卜洗净切薄片,冻豌豆化冻后开水焯一下备用。

9、把花椒、八角、桂皮、喷鼻叶全部装入茶包袋,放入锅中。

10、放入冰糖、参加半茶匙十三喷鼻。

原料:白萝卜1根约500克,姜1块,南乳2块,生抽1汤匙,糖1茶匙,油些许。

12、再次煮开后转小火大年夜约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大年夜火收浓锅中汤汁即可。

20.红烧鳝鱼

原料:鳝鱼400g,蒜2头,老姜,喷鼻葱各10g,白酒2汤匙,老抽2汤匙,镇江喷鼻醋3汤匙,白砂糖3汤匙,白胡椒粉1茶匙,油2汤匙。

1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉落鳝鱼身上的黏液,不去骨,切成寸断备用。

2、将喷鼻葱冼净切成小段;老姜、蒜洗净切片备用。

6、参加盐调味。

3、大年夜火烧热炒锅中的油至八成热,放入姜片、蒜片、喷鼻葱段炒出喷鼻味,倒入鳝鱼段,参加白酒、老抽、镇江喷鼻醋、白砂糖翻炒3分钟,倒入开水,水没过鳝鱼,盖上锅盖改成小火炖30分钟。

4、30分钟后,大年夜火收汤,待汤汁黏稠撒上白胡椒粉,点缀些喷鼻葱碎即可出锅。

1、白萝卜去头去尾,连皮切滚刀块,生姜清洗干净连皮拍碎。

2、热锅下油,油热下姜爆至闻到姜的喷鼻味。

21.红烧萝卜

3、参加萝卜翻炒少焉。

4、倒入半碗清水持续翻炒,直炒至水干,持续参加半碗清水,如是反复直炒至萝卜上色通透。

5、然后参加八分水,南乳、酱油、糖,盖上锅盖焖至萝卜完全通透,开盖持续翻炒至收汁即可。

22.红烧肥肠

5、参加红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大年夜火烧开。

原料:猪大年夜肠500克,葱、姜、蒜片20克,青红椒参半个,盐适量,食用油600毫升,生抽2勺,老抽半勺,糖2勺、料酒2勺。

做法:

1、猪大年夜肠清洗干净后,锅中放水,参加葱姜片和料酒煮至熟烂。

2、掏出肥肠,清洗干净后切小段,沥干水分。

3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大年夜肠,炸至外皮金黄,盛出。

4、锅中参加适量的油,煸喷鼻葱姜蒜片。

5、放入大年夜肠,烹入料酒、生抽、老抽,参加糖,参加适量的水,将大年夜肠煨至入味,汤汁收浓。

7、放入青红椒翻炒出喷鼻味后关火,装盘即可。

23.红烧鱿鱼

原料:鱿鱼,生姜,大年夜蒜,干辣椒,八角适量,小葱一根,色拉油,冰糖,料酒,酱油,味精适量。

做法:

1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大年夜蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。

2、油锅烧热,放入生姜、蒜泥干辣椒爆喷鼻。

3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至外面肉质变硬。

4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大年夜火烧开。

5、大年夜火烧开后煮至汤收汁,参加味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。

提示:鱿鱼不要切开清洗,不然烧好后的鱿鱼会变形。这道菜不要加盐,酱油的量完全足够咸。

24.红烧羊肉

原料:羊排,白萝卜,姜,蒜,大年夜葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,喷鼻叶,茴喷鼻籽。

做法:

1、将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。

3、将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、喷鼻叶、八角、桂皮、小茴喷鼻一路放入锅中炒喷鼻。

17.红烧鹌鹑蛋

5、翻炒2分钟后参加料酒,翻炒平均后再参加老抽及生抽。

6、炒至上色后参加没过羊肉的开水,参加干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。

7、出锅前10分钟参加白糖翻炒平均。

8、炖至肉质软烂汤汁粘稠时,参加切好的喷鼻菜段,视口味调入适量的盐及鸡精拌匀即可出锅。

1、五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,参加10ml料酒浸泡10分钟。

25.红烧龙虾

原料:龙虾,姜,蒜,葱,干红辣椒,喷鼻叶。

做法:

1、龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。

2、锅内底油烧热后下大年夜蒜粒、姜片,花椒,小茴喷鼻,大年夜葱白爆喷鼻一下,接着参加干辣椒和喷鼻叶(目标是干辣椒不会焦掉落),然后立时就往里倒冲刷好的龙虾。

3、翻炒几下龙虾立时就会变红,参加料酒、酱油并赓续翻炒。

26.红烧蹄髈

原料:蹄髈1只,大年夜料2个,桂皮1块,葱几根,姜几片,料酒小半碗,老抽2大年夜匙,糖3大年夜匙,食用油2匙。

做法:

1、蹄髈焯水拔净毛,备用。

2、炒锅坐火上放2匙油,接着放2匙糖,炒成糖色,放蹄髈,翻炒使其使皮微黄。

3、再放老抽、料酒,翻炒成你须要的酱油红色,可以酌情加减。

4、把炒锅内的蹄髈放电压力锅内,把汤汁浇在蹄髈上,放入葱、姜、大年夜料、桂皮及余下的白糖,然后从锅边上加水,量要加足,但不要没过蹄髈,要露出皮。盖上锅盖加压25分钟。

5、换炒锅,把压力锅内蹄髈及大年夜量汤汁倒入,大年夜火烧开收汁,稍有浓缩时,改中火、小火。在收汁时,用锅铲赓续把汤汁浇在蹄髈上,直到汤汁浓稠、蹄髈红亮,停火。

27.红烧油面筋

原料:油面筋15个,盐,生抽,老抽,糖,鸡精。

做法:

1、锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟阁下,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。

2、炒锅加油烧热后加盐,生抽,一点老抽和糖。

4、翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿。

5、最后加鸡精,炒匀装盘。

28.红烧牛筋

原料:牛筋500克,姜30克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大年夜匙,水2000ml,米酒1大年夜匙,细砂糖1大年夜匙。

做法:

1、牛筋洗净沥干,姜切片、红葱头切未备用。

2、取一锅放入2000ml的水煮沸。

3、将牛筋锅中,以小火煮约2小时至软后捞出冲冷水,再切小块备用。

4、另起一锅放入少许油,以小火爆喷鼻姜片及红葱末。

5、将蕃茄辣椒酱一路炒喷鼻后,放入牛筋及所有调味料,以小火煮至牛筋软烂,剩少许汤汁即可。

29.红烧兔肉

原料:光兔半只,喷鼻葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,十三喷鼻适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒。

做法:

1、温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲刷干净备用。

4、炒出喷鼻味后将羊肉参加同炒。

2、锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把喷鼻葱,姜块丢下去爆喷鼻

3、再把兔肉倒入炒喷鼻,倒入黄油烹制少焉。

4、倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三喷鼻,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大年夜火烧开后转小火烧。

4、倒入水开端炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一向用中火慢炖,将汤汁收干即可。

5、烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

1、冬瓜去皮后,洗净,切成方块状。

30.红烧鸭

原料:光鸭半只,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,大年夜料(八角)4个,桂皮若干,大年夜蒜5颗,干红椒,生姜,油,洋葱,青椒,红椒各一个。

做法:

提示:花椒油可克己,在炒锅中加油,用文火炸花椒,出喷鼻味时断火,撇去花椒粒即成;鲜汤可用鸡粉加水代替。

1、把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一路倒入油锅,炒3分钟阁下。

2、参加盐、味精、蒜头,放酱油少许,持续炒一会,然后参加低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。

3、大年夜火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。

今天在广西某城市看到一家粤式早茶店,没去广东吃过正宗的早茶,心里很早前就等待有那么一天尝尝有名已久的粤式早茶。然而今天点了6样食物,每样感到口感不好,找老板来询问一番,老板保持说是地道正宗的广州早茶,连做早茶的师傅说都是广东请过来的,小编和小伙伴不信赖粤式早茶就是如许的味道,成果老板发飙说了几句粤语"唔信就算""唔中意某来吃啊"!

广东的同伙们,你们来看看这是不是地道的粤式早茶?

1、广式炸油条

6、豉油皇浸凤爪

2、喷鼻茜牛肉肠

3、粤式炸春卷

5、高汤小笼包

广式油条感到炸得有点焦,口感苦而多油。

喷鼻茜牛肉肠的肉滑而无肉味,口感类似果冻,然则粉皮薄又滑爽口,配的两条青菜软硬适中,酱油鲜甜。

4、荔湾艇仔粥

粤式炸春卷外面炸得异常脆,馅有韭菜、虾肉、木耳这三样,然则小编不爱好韭菜味....

荔湾艇仔粥粥米软烂,有叉烧、猪肚、炒花生、油条、蛋花,然则居然没有葱花?这是正宗的艇仔粥吗?

高汤小笼包皮薄肉多,满是瘦肉和一丁点葱花,进口流油而不是高汤,大年夜口猪肉塞嘴感到很油腻。

豉油皇浸凤爪,这个口感最奇怪,豉油皇是冰冷的,貌似刚从冰柜保鲜层掏出来,直接浇汁在凤爪上,凤爪温热,两者抵触触犯的口感就是冷热瓜代,外加豉油皇的冰冷油腻感,凤爪上的辣椒片是来搞笑的吗?

请广东的同伙点评,正宗的粤式早茶是这个味道吗?

30个红烧菜做法,爱吃的朋友千万别错过了!

关于博主 / About

提利昂·兰尼斯特(Tyrion Lannister)是泰温公爵和乔安娜夫人的第三个也是最小的孩子。因为是个侏儒,他有时候被戏称为小恶魔和半人。他利用自己的智慧屡次化险为夷,帮助兰尼斯特家族赢得了五王之战,但命运的不公使得他成为了一个弑亲者和通缉犯,踏上了流亡之路。

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