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鲜鱼这样做才好吃,鱼肉鲜嫩爽口,刚上桌就被小朋友抢光了!

2017-09-23 06:24   来源:中国新闻发言人培训中心【中国新闻智库】政府|企业|危机公关处理  

食材:

调味料:

薄盐淡酱油1汤匙、鱼露1汤匙、砂糖少许、喷鼻油少许

Step1

起锅开大年夜火,待水煮沸时,放入帆立贝煮约1分钟,接着关火再焖1分钟,捞起用冷水冲凉。昆布以热水烫开、白萝卜切成厚片、葱切段。

斑鲈洗净后去鳞,在鱼身两面各划上两刀,最后一刀将鱼肚划开。

Step2

把整条鱼铺平放入蒸笼或电锅,先不要放入任何调味料,以原味蒸熟,时光约13~18分钟。

Tips:新鲜采买的现捞鱼毋须参加姜片或葱段去腥,不过假如是前一天采买或冷冻鱼,蒸前建议先用少许米酒及葱段、姜片平铺在鱼身。

Step3

趁鱼在蒸熟时,把辣椒、姜和葱段洗净后,都切成细丝状。

Step4

将蒸好的鱼掏出,放上辣椒丝、姜丝和葱丝增长美不雅。调配调味酱汁,将开水80c.c.、薄盐淡酱油、鱼露、砂糖、喷鼻油混淆平均,淋在整条鱼身上即可。

【五柳枝白鲳鱼】

食材:

【甘露海上鲜】

白鲳鱼1条、金针40克、木耳1朵、笋30克、红萝卜30克、猪肉丝50克、洋葱1/4颗、辣椒1/2条、蒜头5个

调味料:

地瓜粉50克、糖、白醋、酱油及盐皆少许、高汤100克、水100克、太白粉水少许

Step1

笋、红萝卜、洋葱及木耳切成丝,并与金针合营放入锅中以中火热炒,再放入糖、白醋、酱油、盐、高汤和水,起锅前参加太白粉水勾芡即成五柳枝火庚,备用。

白鲳鱼洗净后在鱼背上划2至3刀,可使烹调更入味。

Tips:鱼背不需两面都划刀,盛盘时将未划刀的鱼背翻上,摆上葱丝更美不雅。

Step3

白鲳鱼外皮平均裹上地瓜粉。

Step4

锅中参加800克油加热后,将裹粉白鲳鱼入锅以大年夜石油炸,待鱼皮外面呈金黄色即可捞起。

Step5

将备用的五柳枝火庚直接淋在鱼身上即可完成摒挡。

※本食谱为8人份。

【五味帆立贝】

食材:

帆立贝3~4粒、葱1根、昆布2片、白萝卜1/3根

调味料:

味醂50cc、酱油60cc、白糖20克、清酒90cc、五味酱适量

Step1

Step2

另起新锅,开大年夜火,摊开水400c.c.、味醂、酱油、白糖、清酒及昆布、白萝卜片、葱段,煮沸后转小火煮约10分钟熄火。

Step3

Step2

斑鲈1条、辣椒1条、姜1小段、葱约3段

将帆立贝放入卤汁中浸泡约15分钟与白萝卜片一路装盘,最后再淋上五味酱就可以了。

Tips:帆立贝不要与卤汁一路煮,才吃获得帆立贝原有的鲜甜味。

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但值得一提的是,关于黑驴蹄子到底是什么材质做的?为什么能与僵尸的生物电相冲?传说也有多个版本,有的说是用糯米采取茅山秘术制成的,外形如驴蹄子,色彩发黑,所以称为黑驴蹄子。还有就是黑驴的蹄子,天然风干的,年份久的蹄子功能大年夜,短的则反之。

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说起黑驴蹄子,看过《鬼吹灯》和《盗墓笔记》的都不陌生,一碰到粽子,主角就要大年夜喊拿蹄子来,然则归根结底也没写到底怎么用,小编一向好奇这莫非有什么道理?与桃木剑和糯米比较起来,黑驴蹄子的应用办法难度系数极高,须要把驴蹄子直接塞进了僵尸的嘴里,太粗暴了,这可比投篮的难度高多了。

黑驴蹄子能克制僵尸,还有一种说法,就是因为八仙之一的"张果老\

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关于博主 / About

提利昂·兰尼斯特(Tyrion Lannister)是泰温公爵和乔安娜夫人的第三个也是最小的孩子。因为是个侏儒,他有时候被戏称为小恶魔和半人。他利用自己的智慧屡次化险为夷,帮助兰尼斯特家族赢得了五王之战,但命运的不公使得他成为了一个弑亲者和通缉犯,踏上了流亡之路。

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